Standard

SN EN ISO 6647-1:2021

Actuel

Amendements et versions existants ou nouveaux doivent être achetés séparément.

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Résumé

Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en amylose du riz usiné, non étuvé. La méthode est applicable à du riz avec une fraction massique d´amylose supérieure à 5 %. Le présent document peut aussi être utilisé pour le riz décortiqué, le maïs, le millet et d´autres céréales si l´extension de son domaine d´application a été validée par l´utilisateur. NOTE Les valeurs de teneur en amylose déterminées selon le présent document peuvent être comparées à la législation AOP et IGP.

Spécifications des produits

  • Standard de INB
  • Publié:
  • Effectif:
  • Type de document: EN
  • Pages
  • ICS: 67.060
  • Editeur: SNV
  • Distributeur: SNV
  • Comité national: INB/NK 172
  • Comité européen: CEN/TC 338
  • Comité international: ISO/TC 34

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